Il principio di precauzione: ci salverà?

Il principio di precauzione è quello che la saggezza popolare chiamerebbe semplicemente “prevenire è meglio che curare”. Si tratta infatti della possibilità di porre un limite all’introduzione sul mercato di prodotti frutto dell’innovazione scientifica in nome della tutela ambientale e della salute umana, animale o vegetale quando vi sia un …